Renverser la pâte sur la planche et la pétrir jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Ingrédients
- 50 g. Zucker
- 30 g. Huile d'olive
- 250 g. Galbanino
- 250 g. Pecorino (fromage de brebis)
- 150 g. Zucker
- 4 Oeuf
- 1 Zitrone
- 1 Oeuf (pour dorer)
- 400 g. Farine
Chaussons
