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Lui donner une forme circulaire d'un demi-centimètre d'épaisseur.

Ingrédients
  • 1 gousse(s) Knoblauch
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Huile d'olive vierge extra
  • 2 Oeuf
  • 50 g. Grangusto râpé
  • 150 g. Brocolis romains
  • 150 g. Ricotta
  • 600 g. Pizzateig

Chausson napolitain farci à la Ricotta et aux brocolis