Prendre la pâte à pain, la couper en quatre parts égales et rouler sur le plan de travail, sans oublier de bien enfariner pour que la pâte ne colle pas.
Ingrédients
- 1 gousse(s) Knoblauch
- Muskatnuss
- Salz
- Huile d'olive vierge extra
- 2 Oeuf
- 50 g. Grangusto râpé
- 150 g. Brocolis romains
- 150 g. Ricotta
- 600 g. Pizzateig
Chausson napolitain farci à la Ricotta et aux brocolis
