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Après avoir donné une forme ronde à la pâte à pain étalée, la remplir avec le mélange et la plier en forme de demi-lune.

Ingrédients
  • 500 g Pâte à pain
  • 150 g Mozzarella Galbani
  • 200 g Ricotta Galbani
  • 100 g Jambon blanc
  • 100 g Champignons
  • sel

Chausson farci aux champignons