Disposer les tranches de bœuf sur un plat de service et les recouvrir avec la sauce que vous avez préparée.
Ingrédients
- 150 g Mascarpone Galbani
- 300 g carpaccio de bœuf
- 20 g câpres
- 1 oignon
- Majoran
- Sel
- Poivre
Carpaccio à la sauce au mascarpone
