Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile jusqu'à une température de 170 à 180 ° C, puis faites frire tous les ronds de pâte, posez-les sur quelques feuilles de papier absorbant afin d’éliminer l’excédent d’huile et laissez-les refroidir entièrement avant de retirer les cylindres en métal.