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Le mélange ne doit être trop mou ; si nécessaire ajouter de la farine.

Ingrédients
  • 150 g Bel Paese
  • 100 g beurre
  • 1 verre(s) lait
  • 2 oeufs
  • 350 g pain rassis
  • Parmesan
  • Poivre
  • Sel

Canederli au fromage