Verser tout le contenu de la poêle sur le pain et ajouter les œufs battus avec le lait, le Galbanino râpé, la ciboulette finement coupée, une pincée de noix de muscade, sel et poivre.
Ingrédients
- 1 Galbanino
- 80 g beurre
- 1 oignon
- 100 g Grana Padano
- 2 oeufs
- 2 c. à s. farine
- 250 g. Pain rassis
- 300 g. lait
- Noix de Muscat
- Sel
- Poivre
- Ciboulette