Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon haché très fin en faisant attention à ce qu'il ne se colore pas.
Ingrédients
- 1 Galbanino
- 80 g beurre
- 1 oignon
- 100 g Grana Padano
- 2 oeufs
- 2 c. à s. farine
- 250 g. Pain rassis
- 300 g. lait
- Noix de Muscat
- Sel
- Poivre
- Ciboulette
Canederli au fromage
