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Ingredients
Personne(s)
    • 50 gGalbanino Galbani
    • 4 calamars
    • 1 gousse d’ail
    • Huile d’olive extra vierge QS
    • Sel et poivre QS
    • Vin blanc sec (1/2 verre)
    • 200 gChapelure
    • Raisins secs QS
    • Pignons QS
    • Zeste d’orange râpé
    • Jus d’une demi-orange
    • Menthe QS

Calamars farcis