Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mèlangez le café et l'amaretto.
Ingrédients
- 500 g Mascarpone Galbani
- 6 oeufs
- 25 cl cafè expresso
- 5 cl Amaretto
- 200 g sucre
- 9 biscuits à la cuillère
- 150 g cacao amer en poudre
Bûche façon tiramisù
