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Che bontà!

Ingrédients
  • De l’huile pour faire revenir
  • 1 Piment
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • 1 dl Weißwein
  • 70 g Pecorino
  • 500 ml passata di pomodorio
  • 100 g lardons en dés (guanciale)
  • 250 g pâtes de type Bucatini

Bucatini all’amatriciana