Pendant ce temps, coupez les mozzarellas en tranches épaisses d’environ un demi-centimètre et ajoutez-en deux sur chaque bruschetta.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 8 tranches de pain toscan
- 250 g saumon fumé
- 50 g pousses de poireaux
- Huile d’olive vierge extra à discrétion
- Poivre à discrétion