Pour préparer les bruschettes au saumon, ajoutez tout d’abord les tranches de pain toscan sur un plat recouvert de papier cuisson et faites-les griller au four préchauffé à 200° pendant 5 minutes sur chaque face.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 8 tranches de pain toscan
- 250 g saumon fumé
- 50 g pousses de poireaux
- Huile d’olive vierge extra à discrétion
- Poivre à discrétion