Faites bien chauffer le barbecue, puis placez les tranches de courge sur une grille et faites-les rôtir des deux côtés en les faisant cuire environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients
- 165 g de Ricotta Galbani
- 500 g de potiron
- 1 gousse d'ail
- Piment QS
- 1 botte de persil
- 6 c. à s. d'huile d'olive extra vierge QS
- Sel QS
- 500 g de pain maison