Déposer ensuite les champignons sautés, la tomate coupée en dés et le persil haché.
Ingrédients
- 60 g Certosa Galbani
- 40 g champignon sautés
- 40 g tomate mûre
- 5 g persil haché
- 2 tranche(s) pancetta (lard maigre)
- 2 tranche(s) pain
- Sel
- Poivre
Bruschetta à la boscaiola
