Lavez les gambas. Mélangez 2 c. à s. d'huile, 1/2 c. à c. de crème de vinaigre balsamique et le thym. Assaisonnez avec du poivre. Couvrez les gambas avec cette marinade.
Ingrédients
- 1 sachet Mozzarella Mini Galbani
- 200 g gambas
- 200 g de laitue
- 1 c. à c. de crème de vinaigre balsamique
- 1 c. à c. de moutarde
- Quelques feuilles de thym
- Quelques feuilles de basilic
- Set et mélange de poivres grossièrement moulus
- Huile d'olive extra vierge