Ingredients
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180 gricotta Galbani
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300 gpoulet haché
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1 oeuf
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3 tranches de pain
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150 gpousses d'épinard
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30 gfromage râpé au choix
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Chapelure
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quelques feuilles de basilic
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1 zeste d'un citron
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Sel, poivre et muscade
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Huile d’olive extra vierge
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Boulettes de poulet à la ricotta, épinards et citron
