Roulez les boulettes dans la chapelure et faites-les frire dans une grande quantité d’huile bouillante. Une fois frites, placez les boulettes sur une assiette avec du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Ingrédients
- 100 g de Galbanino Galbani
- 300 g de potiron
- 150 g de pommes de terre
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- Sel et poivre
- 1 litre d’huile de tournesol