Disposez les boulettes de carottes sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier sulfurisé.
Ingrédients
- 125 g de Mozzarella Galbani
- 6 grosses carottes
- 2 pommes de terre de taille moyenne
- Chapelure
- Grana Padano râpé
- Sel et poivre selon votre goût
Boulettes de carottes et mozzarella
