Découpez le dessus de chaque boule de mozzarella Galbani et videz-les partiellement en conservant la forme extérieure. Coupez les cœurs de mozzarella en cubes.
Ingrédients
- 4 Mozzarella Galbani 150g
- 4 c. à s. olives dénoyautées
- 250 g tomates cerises
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d'olive extra vierge (à votre convenance)
- Sel et poivre (à votre convenance)