Prendre les petits moules, recouvrir leur fond avec du film étirable sur lequel sera posée la pâte d'amandes feuilletée (la pellicule doit déborder du petit moule).
Ingrédients
- Schnaps au choix
- 200 g. Biscuit type "Digestive"
- 50 g. Pépite de chocolat noir
- 100 g. Sucre glace
- 500 g. Ricotta
- amidon pour la pâte
- colorant vert
- Wasser
- 200 g. Sucre glace
- 200 g. Farine d'amandes
Bouchées de pâte d’amandes à la ricotta
