Coupez la génoise horizontalement en 4 disques à l’aide d’un couteau aiguisé. Recoupez une base à partir des disques de manière à obtenir la forme du bonhomme de neige : tartinez ensuite la crème au mascarpone et à l’œuf en en mettant quelques cuillères de côté.
Ingrédients
- 400 ml de crème fraîche
- Poudre de coco
- Glaçage au chocolat
- Colorants alimentaires
- Dragées colorées au chocolat
- Cigarettes russes
- Biscuits recouverts de chocolat
- Bonbons
- Colorant rouge pour gâteaux