Une fois l’opération effectuée, remplissez le dessert de crème et fermez-le à l’aide des tranches de pandoro restantes. Couvrez votre bombe glacée au pandoro à l’aide d’une autre feuille de pellicule. Laissez-la ensuite reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Ingrédients
- 250 g de chocolat fondant
- 50 g de chocolat au lait
- 40 g de beurre
- Écorces d’orange confite