- Obst confits pour décorer
- Cerise
- Sucre glace
- 1 c. à s. Zimt en poudre
- 1 Oeuf
- 100 g. Zucker
- 250 g. Ricotta
- 2 pack(s) pasta brisè
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Mettre la Ricotta dans une terrine et ajouter le sucre, la cannelle et l'oeuf en mélangeant avec un fouet.
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Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
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Recouvrir les petits moules de pâte brisée et les remplir de crème.
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Les disposer sur la plaque du four et les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10/15 minutes.
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Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
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Décorer avec les fruits confits coupés en morceaux et saupoudrer avec le sucre glace.
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