Biscuits de Noël

45 minutes

Difficulté

Prix

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Ingredients	Étapes
250 g Ricotta Galbani 100 g Sucre 2 pasta brisè 1 CS Zimt en poudre 1 Oeuf Sucre en poudre Obst confits pour décorer	Mettre la Ricotta dans une terrine et ajouter le sucre, la cannelle et l'oeuf en mélangeant avec un fouet. Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène. Recouvrir les petits moules de pâte brisée et les remplir de crème. Les disposer sur la plaque du four et les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10/15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. Décorer avec les fruits confits coupés en morceaux et saupoudrer avec le sucre glace.

Ingredients

Étapes

Mettre la Ricotta dans une terrine et ajouter le sucre, la cannelle et l'oeuf en mélangeant avec un fouet.
Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
Recouvrir les petits moules de pâte brisée et les remplir de crème.
Les disposer sur la plaque du four et les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10/15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. Décorer avec les fruits confits coupés en morceaux et saupoudrer avec le sucre glace.