Ajoutez la farine tamisée et le cacao en une fois et pétrir rapidement du bout des doigts. Ne pas trop travailler.
Ingrédients
- 200 g Mascarpone Galbani
- 300 g de farine
- 1 oeuf
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 c. à s. cacao noir en poudre
- 2 c. à s. de sucre glace
- 1 pincée sel
- Extrait de vanille
- Pistaches hachées pour la décoration
- Mélange de baies fraîches (myrtilles, groseilles et framboises) pour la décoration
Biscuits au cacao et à la crème de mascarpone
