Monter à vitesse moyenne pendant 80/90 secondes puis remplir à moitié les moules, recouverts de papier sulfurisé ou de film étirable.
Ingrédients
- 350 g. Mascarpone
- 5 Oeuf
- 150 g. Zucker
- 150 g. crème fraiche liquide
- 1 verre(s) Grand Marnier
- 10 Boudoir