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Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter les feuilles et les tiges de basilic, couvrir avec un couvercle et faire cuire à l'étouffée pendant 10 minutes à feu doux.

Ingrédients
  • 280 g. Zucker
  • 1 gousse(s) Vanille
  • 500 g. Basilikum
  • 30 g. Butter
  • 4 feuille(s) Gelatine pour dessert
  • 4 dl. Lait entier
  • 1 jus Zitrone
  • 1 kg. Tomate

Bel Paese confiture de tomates et flan basilic