1h00

Difficulté

Prix

Ingredients

Pour la pâte
- 1 kgde farine
- 50 gde levure de bière
- 24 gde sel
- 500 mld'eau tiède
Pour faire frire
- 1 ld'huile de tournesol
Pour la farce
- 300 gde Mozzarella Galbani
- 100 gde mortadelle
- 165 gde Chartreuse
- 100 gde jambon cru

Beignets « pettole »

Name: Beignets « pettole »
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de farine; 50 g de levure de bière; 24 g de sel; 500 ml d'eau tiède; 1 l d'huile de tournesol; 300 g de Mozzarella Galbani; 100 g de mortadelle; 165 g de Chartreuse; 100 g de jambon cru