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Mettre ensuite les girolles, la roquette, saler et poivrer.

Ingrédients
  • 60 g. Certosa morbidissima
  • 50 g. Pancetta (lard maigre)
  • 20 g. Girolle cuite
  • 15 g. Roquette
  • Salz
  • Pfeffer
  • Baguette

Baguette tyrolienne