1h40

Difficulté

Prix

Une fois que la sauce est bien fluide, ajouter un peu de persil et la verser dans le plat de service, puis déposer les artichauts cuits sur la sauce.

Ingrédients

Petersilie
100 g. Galbanino
1 Pomme de terre
Salz
Huile
Petersilie
1 gousse(s) Knoblauch
4 Tomate
30 g. Pignons
5 tranche(s) Toastbrot
2 Zitrone
20 g. Parmesan rapé
1 Oeuf
250 g. Viande de boeuf (hachée)
200 g. Galbanino
4 Artischocken

Artichauts farcis au fromage et pommes de terre

Name: Artichauts farcis au fromage et pommes de terre
Total time: 100 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Petersilie; 100 g. Galbanino; 1 Pomme de terre; Salz; Huile; Petersilie; 1 gousse(s) Knoblauch; 4 Tomate; 30 g. Pignons; 5 tranche(s) Toastbrot; 2 Zitrone; 20 g. Parmesan rapé; 1 Oeuf; 250 g. Viande de boeuf (hachée); 200 g. Galbanino; 4 Artischocken