Pendant ce temps, suivez la recette pour préparer la sauce au yaourt et avec laquelle vous accompagnerez votre agneau au gril. Une fois la sauce prête, servez l’agneau et… bon appétit!
Ingrédients
- 100 g de pancetta
- 4 gousses d’ail
- 4 côtelettes d’agneau
- Sel à discrétion
- Poivre à discrétion
- 4 feuilles de sauge
- 2 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
- 125 g de yaourt