Le mascarpone apporte sa touche savoureuse et son actuosité à une multitude de recettes de desserts italiens : délicieuses crèmes desserts, glaces, gâteaux crémeux.
Il apporte également beaucoup de finesse à des recettes salées comme les sauces pour les pâtes, les soupes ou même sur une pizza.
Le Mascarpone Galbani est disponible dans un pot refermable de 250g.
Conserver à +5°C maximum.
Valeurs nutritionnelles moyennes
(pour 100g)
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Energie
1579 kJ/ 383 kcal
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Lipides
41 g
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dont acides gras saturés
25 g
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Glucides
4.0 g
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dont sucres
3.5 g
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Protéines
4.0 g
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Sel
0.08 g