Viande & poisson
Ossobuco avec gremolata (persillade)
Pâtes
Farfalle avec salsiccia et mascarpone
Sans lactose
Pâtes
Spaghetti alla bottarga
Spécialités régionales
Orecchiette et pesto trapanese à la tomate et aux amandes
Sans lactose
Pâtes
Pâtes au fenouil et aux anchois
Pizza & Focaccia
Focaccia pugliese aux tomates cerises et aux olives
Pâtes
Lasagnes aux artichauts et ricotta
Cuisine simple
Cannellonis à la ricotta et à la saucisse
Cuisine saine
Bruschetta tomates confites, mozzarella et jambon de Parme
Pâtes