Den Pan di Spagna in Scheiben schneiden und damit eine Zuccottoform auslegen.
Zutaten
- 130 g. Sahne
- 1 verre(s) Rum
- 50 g. Orangenschale
- 30 g. Kokosraspeln
- 60 g. Bitterschokolade
- 150 g. Pan di Spagna
- 75 g. Zucker
- 5 Eier
- 400 g. Mascarpone Galbani