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Zusammen mit dem Bel Paese auf den Herd stellen und so lange köcheln lassen, bis das Ganze anfängt sich zu verdicken.

Zutaten
  • 150 g Bel Paese
  • 2 Zucchetti
  • 50 g Mehl
  • 2 Gläser Milch
  • 7 Eier
  • 100 g Butter
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Salz

Zucchetti und Bel Paese Soufflé