Zutaten
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Für den Boden:
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6 grosse Eier
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200 gZucker
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150 gMehl
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Natürliche Vanilleessenz
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Eine Prise Salz
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Für die Zabaionecreme
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250 gMascarpone Galbani
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8 Eigelb
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160 gZucker
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50 gBitterschokoladentropfen
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120 mlMarsalawein
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Zum Dekorieren:
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300 gBitterschokolade
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Pralinen
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Himbeeren
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Minze
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Bunte Schokoladenkonfetti
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Schokoladenperlen
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