Weihnachtsguetzli

45 minuten

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten	Schritte aus
250 g Ricotta Galbani 100 g Zucker 2 Mürbeteig 1 EL Zimtpulver Puderzucker Kandierte Kirschen	Den Ricotta in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen Zucker, Zimt und das Ei unterrühren. Weiterrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Die Förmchen mit dem Mürbeteig auskleiden und mit kleinen Löffeln voll Creme füllen. Auf einem Backblech verteilen und für 10 bis 15 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen schieben. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen. Mit den in Stückchen geschnittenen kandierten Früchten und Puderzucker garnieren.

Zutaten

Schritte aus

Den Ricotta in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen Zucker, Zimt und das Ei unterrühren. Weiterrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
Die Förmchen mit dem Mürbeteig auskleiden und mit kleinen Löffeln voll Creme füllen.
Auf einem Backblech verteilen und für 10 bis 15 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen schieben.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen.
Mit den in Stückchen geschnittenen kandierten Früchten und Puderzucker garnieren.