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Den Teig in eine Serviette wickeln und mindestens 2 Stunden in einen kühlen Ort ruhen lassen.

Zutaten
  • 300 g Mehl 0
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Olivenöl extra vergine
  • Etwas Wasser

Wähe mit Peperoni, Oliven und Mozzarella