Ca. 40 Minuten im auf 200° C vorgeheizten Ofen backen. Sobald der Teig schön goldbraun ist, die Wähe aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, mit den frischen Majoranblättern garnieren und servieren.
Zutaten
- 400 g Galbani Mozzarella Cucina
- 1 gelbe Peperoni
- 1 rote Peperoni
- 70 g Vollkornpaniermehl
- 1 Stängel frischer Majoran
- 20 schwarze entkernte Oliven
- Salz und Pfeffer