Für den Belag: Pelati mit einer Prise Salz, Peperoncino-Pulver und etwas nativem Olivenöl extra kochen.
Zutaten
- 250 g Vollkornmehl
- 75 g Sauerteig
- Wasser nach Belieben
- Meersalz nach Belieben
- 25 ml natives Olivenöl extra
Vollkorn Pizzateig
