Die Nudeln, die Béchamel-Sauce, das gegarte Gemüse und den in Würfel geschnittene Mozzarella Cucina in eine grosse Schüssel geben. Alles gut vermischen und in eine Ofenform geben. Bei 180° ca. 15 Minuten lang im vorgeheizten statischen Backofen überbacken. Schön warm servieren!
Zutaten
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 250 g kleine geriffelte Penne
- 100 g Spinat
- 200 g Zucchetti
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g Béchamel-Sauce
- 200 g Radicchio
- 200 g Karotten
- 200 g Tomaten
- Gehackte Petersilie
- Salz
- Olivenöl extra vergine