Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln, zu den Peperoni in die Backform geben. Mit Salz würzen, den Origano und Olivenöl und zum Schluss den gewürfelten Mozzarella Galbani hinzufügen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
- 3 Peperoni
- 4 Kartoffeln
- Salz (zum Abschmecken)
- Origano (zum Abschmecken)
- Olivenöl extra vergine
- Semmelbrösel zum Abschmecken