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Den Mozzarella zu kleinen Würfeln schneiden und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten
  • 2 Mozzarella Galbani 150g
  • 8 Scheiben Bauchschinken
  • 4 Kartoffeln
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Überbackene Kartoffeln mit Bauchschinken