50 Min.

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten

- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl extra vergine
- 1 PackenBasilikum
- 3 ELOliven
- Kirschtomaten
- Kapern
- 1 Knoblauchzehe
- 30 gParmigiano Reggiano von Galbani
- 125 gMozzarella Cucina von Galbani
- 200 gRicotta von Galbani
- 4 mittelgrosse Auberginen

Überbackene Auberginen mit Ricotta-Füllung

Name: Überbackene Auberginen mit Ricotta-Füllung
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pfeffer; Salz; Olivenöl extra vergine; 1 Packen Basilikum; 3 EL Oliven; Kirschtomaten; Kapern; 1 Knoblauchzehe; 30 g Parmigiano Reggiano von Galbani; 125 g Mozzarella Cucina von Galbani; 200 g Ricotta von Galbani; 4 mittelgrosse Auberginen