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Zutaten
Person(en)
    • 250 gGorgonzola Galbani
    • 320 gTortellini mit Fleischfüllung
    • 300 gweisse Spargeln
    • 50 mlRahm
    • 1 Schalotte
    • Burro
    • Salz und Pfeffer

Tortellini mit Fleischfüllung, Gorgonzolacreme und weissem Spargel