Zutaten
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500 g Galbani Ricotta
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480 g Mehl
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3 Eier
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500 g Spinat
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120 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
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Etwas Muskatnuss
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400 g passierte Tomaten
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50 g Butter
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1 Zwiebel
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Etwas Salz
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