Blech bebuttern. Blätterteig entrollen. Je 1 Teigkreis von ca. 35 cm und ca. 20 cm Ø ausschneiden. Mit dem grösseren Kreis das Blech belegen, Rand hochziehen und überlappen lassen, Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Füllung darauf verteilen. Mit kleinerem Teigkreis bedecken und mit überstehendem Teigrand verschliessen, nach Belieben dekorativ in Falten drücken. Deckel mit einer Gabel dicht einstechen. Torta Pasqualina in der Mitte des Ofens 50 Minuten backen. Herausnehmen, etwas auskühlen lassen. Schmeckt warm oder kalt hervorragend.