Close
50 Min.
VegetarischVegetarisch
Schwierigkeit
Preis

Für die Tomatensuppe: Die gehackte Zwiebel und die Knoblauchzehe leicht in einem Topf mit zwei Esslöffeln Olivenöl extra vergine anbraten.

Zutaten
  • 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
  • 500 g Tomaten
  • 300 g Pane Casereccio Brot
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 boite(s) Oregano
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer

Tomatensuppe mit mariniertem Mozzarella